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2017-07-06
濃縮咖啡虎斑紋的形成影片 Espresso Tiger Skin
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2016-10-16
Manzana 藝伎 手網烘焙
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2015-11-28
肯亞AA 綺麗谷 北歐淺焙 (先泡後濾法)
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2015-11-23
真空密封 冷凍保存烘焙豆
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2015-11-22
先浸泡、再過濾咖啡 – 巴拿馬 Morgan Geisha (水洗、淺焙)
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2015-11-14
咖啡果實 國姓鄉佳佳咖啡莊園
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2015-11-08
淺焙翡翠莊園藝伎-虹吸壺
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2015-10-16
水洗耶加雪菲 碧洛亞 G1 中度烘焙 單品手沖 Ethiopia Yirgacheffe Beloya G1 SOE
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2015-10-13
救命莊園 - 瑪拉 (水洗、極大豆、中度烘焙) - EI Socorro Pacamara (washed)
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2015-09-20
掛耳式咖啡的包裝與行銷方式
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2015-09-07
肯亞AA 特級綺麗谷 單品手沖
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2015-09-01
北歐淺焙 日曬耶加雪非 瓦娜果處理廠 G1
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2015-08-29
先浸泡再倒出過濾 (4) - 濾茶包加金屬網
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2015-08-16
先浸泡再倒出過濾 (3) - 掛耳式咖啡
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2015-08-10
愛樂壓 冰水冷卻咖啡 - 日曬耶加雪非 杜梅索
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2015-08-05
愛樂壓 - 北歐淺焙日曬鑽石山
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2015-08-02
先浸泡再倒出過濾 (2) - 高速過濾金屬濾網
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2015-08-01
V60 Metal Drip Scale (VSTM-2000HSV) 北歐淺焙日曬鑽石山
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2015-07-25
先浸泡再倒出過濾 (1) - 美式淺焙 哥斯大黎加 向日葵 S.O.E. (Single Origin Espresso)
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2015-07-12
愛樂壓 水洗耶加雪非 Aramo G1
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2015-07-12
DISK FINE 純攝影。
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2015-07-05
咖啡因怎麼算? 夏日推薦閱讀 (1) 韓老師的新版咖啡學 Chapter 10 (咖啡萃取與健康)
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2015-06-28
聰明濾杯 日曬 巴拿馬 鑽石山
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2015-06-19
愛樂壓 冷壓咖啡 (細研磨、低溫萃取)
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2015-06-12
聰明濾杯 巴拿馬 翡翠莊園 藝伎 (水洗處理 )
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2015-06-07
掛耳式濾泡咖啡 哥倫比亞美式淺焙
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2015-06-06
HARIO V60濾杯 肯亞AA綺麗谷
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2015-05-31
愛樂壓 日曬耶加雪非 (ARICHA G1 Yirgacheffe Natural)
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2015-05-24
用可攜式微型電子秤來泡咖啡
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2015-05-16
北歐淺焙哥倫比亞 薇樂特選 (Colombia Huila Supremo Selection )
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2015-05-16
手網淺焙水洗耶加雪非G1,科契爾產區 (烘焙豆失重:13.8%)
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2015-05-16
手網淺焙肯亞AA 二
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2015-05-16
肯亞AA - 北歐淺焙
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2015-05-16
北歐淺焙 肯亞AA 奈爾利產區 蓋特麗麗處理廠
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2015-05-16
法蘭絨超粗粉粒濾泡練習 (純實驗性質,非濾泡參考)
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2015-05-16
250毫升咖啡液不等於250克的咖啡液?
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2015-05-15
聰明濾杯酸甜震泡濾練習1
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2015-05-08
聰明濾杯泡濾練習2
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2015-04-11
哥倫比亞也走北歐風
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2015-04-11
虹吸壺咖啡私人備忘筆記03 (虹吸壺搭配兩片金屬濾網錯網煮濾)
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2015-03-28
細粉、高溫、快速手沖咖啡的練習記錄
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2015-03-22
愛樂壓高濃度咖啡練習
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2015-03-22
愛樂壓全手動滴濾咖啡裝置.
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2015-03-14
HARIO V60 陶瓷錐形濾杯 + HARIO F-103K虹吸壺金屬濾網套件
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2015-03-14
KONO名門濾杯 + HARIO F-103K虹吸壺金屬濾網套件
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2015-03-07
AeroPress 愛樂壓濾筒滴濾咖啡練習
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2015-02-27
93度的煮咖啡練習(非土耳其咖啡)
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2015-02-22
手網烘焙 - 淺焙耶加雪非
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2015-02-20
虹吸壺咖啡私人備忘筆記02 (壺吸壺金屬濾網)
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2015-02-19
虹吸壺咖啡私人練習記錄01
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